Velkommen til bloggen til Sondre Båtstrand, bystyrerepresentant for Miljøpartiet De Grønne i Bergen.

Viser arkivet for stikkord vegetar

Krokodille- eller vegetarpølser

Krokodillefarm utenfor Cairns, Australia. Foto: MartinRe, CC BY-SA 3.0

Når skal selge pølser med krokodillekjøtt, reagerer Dyrebeskyttelsen. Jeg deler skepsisen, men gleder meg over at Narvesen vil vurdere vegetarpølser. Bedre tilgjengelighet på vegetariske alternativer for viktig for å redusere overforbruket av kjøtt.

Les mer…

Bedre vegetartilbud ble avvist

Vegetarmat. Foto: Agricultural Research Service, ingen rettighetsbeskyttelse

I går avviste bystyret i Bergen et bedre vegetartilbud. Jeg tripper etter å innta mitt sete i bystyret, og tror det er stort behov for en grønn stemme i forsamlingen. 31. oktober er jeg på plass.

Les mer…

Verdens vegetardag

I dag ble Verdens vegetardag markert på Torgallmenningen med utdeling av vegetariske smakebiter og løpesedler i regi av NOAH. Den vestlige verdens kjøttforbruk må ned av hensyn til miljø, dyr og global ressursfordeling, og da må flere få øynene opp for vegetarkost.

Les mer…

Miljøvennlig pasta på 1-2-3


I videoen over kan du se hvordan du lager Pasta alla norma, og under kan du lese mer om fordelene ved redusert kjøttforbruk.

Les mer…

God mat kan gjøre verden bedre


Hver mandag er det Green Monday med enkle oppskrifter på mat som er sunn for deg, dyrene og naturen.

Les mer…

God mat for deg, dyrene og naturen

Vegetarmat. Foto: Agricultural Research Service, ingen rettighetsbeskyttelse

I Bergen MDG har Kim Lieu og Henrik Hysing satt i gang prosjektet Grønn Mandag: Hver mandag presenterer de en ny vegetaroppskrift. Jeg håper mange lar seg inspirere til et sunt og godt kosthold både for deg, dyrene og naturen.

Les mer…